Ausrollmaschine ROLLFIX 300/650

ROLLFIX 300 - Die manuelle Teigausrollmaschine mit Fußschaltung für Teigblöcke bis ca. 15 kg. Diese Maschine hat einst den hervorragenden Ruf begründet, den die Teigausrollmaschine ROLLFIX in der Welt des Backens genießt. Mit ihr gelingen auch schwierige Plunder- und Blätterteige wie von Meisterhand.

Produkte:
Teigblöcke und Teigbändern aller Art bis zu einer Arbeitsbreite von 650 mm

Basisausstattung:

• Abstreifer abnehmbar
• Bandschnellentspannung
• Einhand- oder Fußbedienung
• Hartverchromte Walzen mit Abstreifern
• Maschinenrahmen aus Edelstahl rostfrei
• Maschine fahrbar, mit Feststellern
• Mehlstreuer schwenkbar
• ROLLFIX-Umschaltgetriebe mit konstanter Übersetzung
• Schutzgitter mit Gasfeder

Optionen und Zubehör:

• Automatisches Mehlstreugerät
• Brötchenschleppe
• Edelstahl-Unterbau mit Ablageflächen
• Flachdrückertisch
• Mehlauffangtücher
• Schutzgitter-Einlaufrollen